【簡単レシピ】ビア缶チキンの作り方!SNSでも映える豪快BBQ

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キャンプ
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最近SNSでもよく見かける豪快BBQの定番「ビア缶チキン」

見た目も豪快で、仲間同士のキャンプで盛り上がれるキャンプ飯としてとっても人気があります。

一見、作り方が難しそうに見える「ビア缶チキン」なのですが、実は、下準備さえしておけば、簡単にが作れちゃうんです♪

今回は、「【簡単レシピ】ビア缶チキンの作り方!SNSでも映える豪快BBQ」と題しまして、ビア缶チキンの簡単な作り方をご紹介したいと思います!

Contents

【簡単レシピ】ビア缶チキンの作り方

【簡単レシピ】ビア缶チキンの作り方

★材料★

・大きめ丸鶏:(2キロくらいのもの)

・缶ビール:350ml(1本)

※缶ビール半分の量が必要になります。飲み残ったビールでも可

・塩:大さじ3

・にんにく:3片

・マジックソルト

①まず最初に下準備にかかります。
大きめ丸鶏(2キロくらいのもの)を準備し、しっかりと鶏肉にフォークなどで穴をあけます。
塩をお腹の中にも満遍なく塗り込みます。
②鶏肉の水分をしっかり取り除きます。

塩を振ることにより、水分がたくさん出るのでキッチンペーパーをお腹の中に詰め込み、鶏肉の表面にもキッチンペーパーを巻き、水分をしっかりとります。

③1晩冷蔵庫に置いておきます。

④すりおろしたにんにく・マジックソルトで下味をつける。

すりおろしたにんにくとマジックソルトを鶏肉に満遍なく塗り込みます。

お腹の中も忘れずに塗り込みましょう♪

⑤半分の量残った状態のビール缶を、鶏肉のお尻のほうから刺します。

残ったビールでも可。残ったビールの場合、半分は入れておいてください。

⑥鶏肉にアルミホイルで蓋をして1時間半ほど蒸し焼きにする。

鶏肉を蒸し焼きにするための一斗缶があるとよいのですが…

一斗缶がなくても大丈夫!

一斗缶が無い方は、アルミホイルで簡単に代用することができます。

⑦出来上がり!

出来上がりは、とにかく暑いので火傷にお気をつけて下さいね♪

 

ビア缶チキンは、ビール酵母の蒸気でお肉が柔らかくなるので、パサパサ感もなく、ジューシーに仕上がります。

ビールの風味もほんのり、ハーブの香りが食欲をそそります。

中はしっとり!外はパリッと!柔らかなホロホロの鶏肉に大変身♪

ぜひ、試してみてくださいね。

【簡単レシピ】ビア缶チキン★おすすめグッズ

ビア缶チキンを簡単に作ることができる、おすすめグッズをご紹介いたします。

・ビア缶チキンスタンド

価格は1100円で購入可能です。

ビア缶チキンは、大き目の鶏肉を使うため蒸し焼きにする際、鶏肉がグラついたりと不安定なんです…

専用のビア缶チキンスタンドがあると、1時間半、鶏肉がしっかり蒸し焼きされ、出来上がりも綺麗な状態となります♪

ビア缶チキンスタンドを使って鶏肉を焼く姿もインパクト大!

ワイルドで豪快BBQにあこがれのある方におすすめのグッズです。

ビア缶チキンスタンドを使って、柔らかなホロホロの鶏肉を作ってみてはいかがでしょう。

【簡単レシピ】SNSでも映える豪快BBQの作り方

SNSでもよく見かける豪快BBQの定番「ビア缶チキン」

見た目も豪快で、仲間同士のキャンプで盛り上がれるキャンプ飯として、とっても人気があります。

皆さんどのようにビア缶チキンを楽しんでいるのか気になりませんか?

今回の簡単レシピでは、鶏肉を蒸し焼きにする際に、手軽に購入ができるアルミホイルを使用しました。

ですが、ちょっとありきたり…

もっと豪快なBBQを演出したい!

よりインパクト大の豪快BBQを求める方に、他にどんなものでビア缶チキンが作れるのか?ご紹介したいと思います。

①100均のバケツ

100円均一で良く売っているアルミの大き目のバケツ。

大き目の鶏肉を上から覆うのにちょうどよいサイズなんです!

100円で購入できるので惜しみなく使え、バケツの上からも炭を置くなど、蒸し加減も調節可能♪

アルミホイルを巻くのが面倒!という方は、手軽に購入できる100均のバケツでワイルド感を出してみてはいかがでしょう♪

②一斗缶

レシピ中にも少し登場しましたが、一斗缶はかなり豪快さを演出できます。

なかなか一斗缶が家にあるよ~という方は、少ないと思います。

なかなか使うことができないからこそ、SNSでもバエそうですよね♪

一斗缶も上から炭を置くなど、蒸し加減も調節可能です。

ワイルドに、豪快BBQを求める方におすすめです。

③植木鉢

どのご家庭にもある植木鉢。

陶器の断熱効果で鶏肉をこんがり焼くことができるそうです!

植木鉢の穴をアルミホイルなどで塞ぐことが美味しいビア缶チキンを作るポイント。

ちょっと、持ち運びや取り扱いが大変ですが、植木鉢から焼きあがるビア缶チキンは、面白さでSNSでも注目を集められそうですね♪

まとめ

今回は、「【簡単レシピ】ビア缶チキンの作り方!SNSでも映える豪快BBQ」と題しまして、ビア缶チキンの簡単なレシピをご紹介いたしました。

SNSでもよく見かける豪快BBQの定番「ビア缶チキン」

味付けは、マジックソルトのみ!

万能調味料のマジックソルトを使えば、手軽に美味しいビア缶チキンを作ることができます。

見た目も豪快でインパクトあるので、仲間同士でのキャンプでも皆の喜ぶ顔が見られると思います♪

今回紹介した方法であれば、どなたでも簡単にビア缶チキンを作ることができるので、この機会に、いつもと違った豪快BBQに挑戦してみてはいかがでしょうか。

ビア缶チキンを作るグッズ「ビア缶チキンスタンド」もおすすめです。

ぜひ、一度お試しくださいね。

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